Prérequis
Maîtriser le cours sur la notation
\(a^{\frac{1}{n}}\)
.
En hiver, une tasse de thé est préparée à une température de 80 °C puis laissée à l'extérieur où la température est de 0 °C. On s'intéresse à l'évolution de la température
\(T\)
de la tasse au cours du temps.
Partie A
Modélisation discrète
La température de la boisson est mesurée toutes les 5 minutes. Soit
\(T_n\)
la température du thé, exprimée en degré Celsius, lors de la
\(n\)
-ième mesure.
La loi de refroidissement de Newton permet de modéliser l'évolution de la température
\(T_n\)
. Elle stipule que le
taux d’évolution
de la température d’un corps est proportionnel à la différence entre la température de ce corps et celle du milieu environnant. Dans les conditions de l'expérience, elle s'écrit pour tout entier naturel
\(n\)
:
\(\dfrac{T_{n+1}-T_n}{T_n}=-0{,}63.\)
1. Démontrer que la suite
`(T_n)`
est une suite géométrique de raison
\(q= 0{,}37\)
.
2. Exprimer
`T_n`
en fonction de
`n.`
Selon ce modèle, quelle est la température du thé au bout de 15 minutes ?
3. On donne ci-dessous la représentation graphique de la suite
`(T_n)`
. Permet-elle de lire la température du thé au bout d'une minute dans le froid ? Pourquoi ?
4. Après avoir imprimé cette représentation graphique, construire une courbe passant par les points repérés. En déduire une valeur approchée de
\(T_{\frac{1}{5}}\)
, température du thé au bout d'une minute.
5. Expliquer pourquoi
\(T_{\frac{1}{5}}=T_0\times(0{,}37)^{\frac{1}{5}}\)
. Est-ce cohérent avec le résultat obtenu à la question précédente ?
Partie B
Modélisation continue
Dans cette partie, on pose :
\((0{,}37)^{\frac{1}{5}}\simeq 0{,}82\)
.
1. En reprenant la méthode de la question A.5, prouver que la température du thé au bout d'une seconde d'exposition au froid est approximativement égale à :
\(80\times(0{,}82)^{\frac{1}{60}}\)
.
2. On dispose d'un thermomètre électronique permettant d'enregistrer en continu la température du thé. Que représente alors la fonction
`f`
définie par
\(f(x)=80\times(0{,}82)^{x}\)
?
3. On a représenté ci-dessous la courbe représentative de
\(f\)
sur l'intervalle
\([0~;+\infty[\)
, ainsi que les premiers termes de la suite
`(T_n)`
. Que peut-on constater ?
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